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警惕:喝酒脸红的人,更容易患癌症

作者:于鳋    发布时间:2017-12-03 14:13:40    

喝酒容易脸红的民众要特别留意了!过去都认为,喝酒容易脸红代表代谢好;但根据史丹佛大学研究,台湾人酒精代谢基因缺陷率高居世界第一,约每2人就有1人有此症状,喝酒就脸红很有可能是先天缺乏代谢酒精的酵素,以致产生乙醛使得血管扩张而脸红,若无法代谢长期累积体内,罹食道癌风险提高14倍 史丹福大学资深研究员陈哲宏是加州大学柏克莱分校遗传学博士,目前担任台北医学大学客座教授,针对台湾人酒精代谢基因缺陷率高居世界第一的议题进行研究 不能代谢酒精更易醉 陈哲宏表示,酒精进入人体后,会先由乙醇去氢酶(以下简称ADH)代谢成乙醛,再由乙醛去氢酶(以下简称为ALDH2)代谢为醋酸;由于乙醛已被世界卫生组织列为一级致癌物,若基因缺损ALDH2无法代谢乙醛,长期累积于人体,将提高癌症的发生率 陈哲宏19日在奇美医学中心发表演说表示,ALDH2酵素在人体内的多个代谢途径中,会将酒精和乙醛继续分解成二氧化碳和水,并排出体外,因此影响酒精代谢速度,主要决定于体内的ADH与ALDH2基因型表现,酒精代谢基因缺损的人,不能代谢酒精,容易酒醉及宿醉 他也提出警告说,酒精及乙醛在人体内累积越来越多,身体的损伤就会越来越严重,长期将会提高致癌风险根据研究,台湾有高达47%的民众缺乏ALDH2,是全球比率最高的国家,主要原因是ALDH2缺乏症盛行在沿海地区汉人民族身上,中国、日韩等国民众也都有此类基因缺陷 日喝逾30克风险百倍 陈哲宏还指出,国人体内缺乏ALDH2的民众,喝酒很容易脸红,其罹患食道癌的风险,也比其他人高14倍,如果每天摄取超过30克纯酒精(约300毫升红酒),罹食道癌风险,更高达102倍 为提醒国人早期发现、早期治疗,奇美医学中心在陈哲宏的协助下,特别就检测酒精代谢基因缺陷申请专利,专门提供酒精代谢ADH、ALDH2基因检测服务,民众只需要抽血或取口腔黏膜组织即可检测,大概需要一个礼拜即能得知检测结果 奇美医学中心健康管理中心主任郭行道表示,国人透过基因检测,若能早期发现自体酒精代谢基因缺损,

 

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